Chokladprovning med Whiskey

Du får provsmaka tre praliner/tryffel per avsmakning. Ni får också möjlighet att prova fyra olika whiskysorter som passar till chokladen.

I denna aktivitet ingår också avsmakning av choklad med 60% - 100% kakaohalt och kakaomassa, kakaosmör och kakaobönor.

Vi visar även dig och dina kollegor en kort film från en kakaoplantage och en chokladfabrik tillsammans med våra egna bilder som vi tagit på en kakaoplantage.

Du får också ta del av ett kort föredrag om chokladens historia och tillverkning. Du får även lära dig om olika odlingsområden och kvalitetsskillnader.